Coffret Journée découverte de la Truffe Noire

"De la terre à l'assiette" 

Nous vous proposons, chaque samedi et dimanche de janvier et février, une rencontre privilégiée avec la truffe pour s'imprégner du monde du diamant noir. Prêts pour une journée riche en découvertes ?

Votre coffret comprend :

10h00 : Visite libre des marchés aux truffes et musées de la truffe (Richerenches le samedi matin et St-Paul-Trois-Châteaux le dimanche matin)

12h00 : Cavage Rendez-vous à la ferme pour le début de la visite. Vous découvrirez les truffières, le cavage, les principes de culture de la truffe, les différentes espèces. Vous vivrez une expérience inoubliable avec la possibilité de découvrir le diamant noir à sa sortie de terre. 

12h45 : Casse-croûte de la rabassière, un menu unique composé de plats truffés de l'entrée au dessert. Des recettes simples avec des produits locaux et du potager, afin que vous puissiez réellement découvrir tous les arômes de la truffe. Les vins AOC Grignan les Adhémar accompagneront idéalement chaque met. 

15h00 : Visitez ! Rendez-vous sur la page Activités & Loisirs

Tarif : 70€ par personne