Démonstration de cavage & dégustation truffée

En décembre et en mars

Rendez-vous pour une expérience sensorielle inoubliable. Vivez l'émotion de découvrir, toucher et sentir la truffe fraîchement récoltée à sa sortie de terre. 

La séance de cavage est une véritable immersion au cœur du travail du trufficulteur et de son fidèle partenaire, le chien truffier. Avec Virginie et Hélice, vous découvrirez le cavage (recherche de la truffe avec le chien). 

Lors de cette activité immersive au cœur de la truffière, vous seront présentés les principes de culture de la truffe, les différentes espèces, l'éducation du chien...

La visite se terminera par une dégustation truffée conviviale, accompagnée d'un verre de vin local.

Préparez-vous à un moment riche en émotions et en sensations !